Kategorie-Archiv: Rezepte

Brennnesselschnaps

Die Herstellung eines Brennnesselschnapses ist äußerst einfach.

Man benötigt:

2 Hände voll Brennesseln
1l Korn

Die Brennesseln ganz oder zerkleinert in eine Flasche geben mit den Korn aufgiessen und 4-8 Wochen stehen lassen. Immer mal umschütteln und fertig ist der Brennnesselschnaps.

Er eignet sich zum desinfizieren von Wunden, eitirigen Abszessen, Furunkel, Pickel, Magenbrennen, Sodbrennen, Magengeschwür, Darmgeschwür, starke Kopfschuppen.
1 Gläschen nüchtern am Morgen einnehmen, bei Kopfschuppen die Kopfhaut einreiben und Furunkel abtupfen

Lindenblüten Rezepte

Lindenblüten Tee

Auf eine Tasse Lindenblüten Tee kommen 1 bis 2 Teelöffel Lindenblüten, mit heissem Wasser aufgiessen und das ganze 10 Minuten ziehen lassen. Abseihen und mit Honig süßen. Dieser Tee eignet sich wunderbar bei Erkältungskrankheiten.

Lindenblüten Wasser

Hier geht man wie bei der Zubereitung des Tees vor. Ziehzeit beträgt ebenfalls 10 Minuten, den Tee abkühlen lassen, abseihen und als Schönheitswasser verwenden.
Ideal bei reifer Haut, da die Faltenbildung gemindert wird. Dieses Wasser ist sehr mild und reinigend.

Lindenblüten Bad

Hierbei werden 2 Handvoll Lindenblüten mit einem Liter kochendem Wasser gebrüht, das ganze 10 Minuten ziehen lassen und dann in dann in die Wanne geben. Es handelt sich hierbei um ein wohltuendes Entspannungsbad, ist aber auch sehr hilfreich bei Erkältungskrankheiten. Es reinigt nebenbei mild und schonend die Haut und lindert Entzündungen auf sanfte Art und stärkt die Abwehrkräfte. Ist wohltuend bei Rheuma und Nervosität

Holunderblüten Rezepte

Holunderblüten Tee:
zum inhalieren bei Husten und Schnupfen
8 gehäufte Teelöffel mit einem Liter kochendem Wasser übergiessen und 5 Minuten ziehen lassen, danach 10 Minuten die Dämpfe inhalieren.

Dieses Dampfbad hilft auch bei unreiner Haut und Akne.

Holunderblüten Tee zum trinken

Man benötigt 2 Teelöffel frischer oder getrockneter Holunderblüten
150ml siedendes Wasser (kein kochendes wasser!)
Das ganze 3-5 Minuten ziehen lassen,die feinen Blüten müssen nicht lange ziehen mehrmals täglich trinken. Bei einer Schwitzkur den Tee 10 Minuten ziehen lassen!

Sobald eine Erkältung sich ankündigt, sollte man den Tee trinken.
Wirksam bei Husten, Schnupfen, Heiserkeit, Halsschmerzen, Bluteinigungstee, Entwässerungstee, Fiebertee, Schlafproblemen, Angst und Depressionen
Man kann diesen Tee in der Winterzeit vorbeugend zur Immunstärkung trinken, gesüsst wird mit Honig.

Als Kompressen ist er bei Prellungen oder leichten Verletzungen zu verwenden, hierbei die doppelte Menge an Holunderblüten nutzen.

Fussbad aus Holunderblüten

6-8 frische Holunderblüten mit einem Liter Wasser aufgiessen, 5 Minuten ziehen lassen und das Fussbad genie?en.
Hilft bei müden, geschwollenen Füssen und Beinen oder nach einem anstrengenden Fussmarsch.

Holunderblüten Milch

3-4 frische Holunderblüten Dolden in 1/2 Liter heisser Milch geben 30 Minuten ziehen lassen mit Honig süßen und 1 Stunde ruhen lassen. Schluckweise trinken, dies hilft wunderbar bei Einschlafproblemen

Holunderblüten Bad

150g getrocknete Holunderblüten mit 2 Liter heissen wasser aufgiessen eine Stunde ziehen lassen, abseihen und ins Badewasser giessen. Hilft bei Ekzemen, Hautunreinheiten, macht eine weiche Haut, entspannt die Beine und die Seele. Ideal auch als Sommerbad nach heissen Tagen. Das Badewasser sollte bei nur lauwarm sein!

Augenbad

Hierbei nimmt man 2 Teelöffel getrocknete Holunderblüten übergiesst diese mit 1/4 Liter kochenden Wasser 10 Minuten ziehen lassen, das ganze abseihen und abkühlen lassen. Ein Tuch oder eine Kompresse mit den Aufguß tränken und 15min. auf die geschlossenen Augen legen. Hilft bei Gerstenkorn, müden Augen, nach Computerarbeiten,

Holunderblütensirup

18-20 frische Holunderblüten
15g Zitronensäure
1-2 ungespritzte Zitronen (Bio)
1 Liter Wasser
1 kg Zucker

Das Wasser aufkochen und den Zucker darin auflösen, nun die Zitronensäure dazu geben, die Zitronen in dünne Scheiben schneiden und ebenfalls ins Wasser geben zum Schluss die Holunderblüten hinzu und gut rühren. Das ganze 2 Tage stehen lassen und immer wieder umrühren, abseihen und nochmals aufkochen. Abkühlen und in saubere ausgekochte Flaschen füllen. Dieser Sirup eignet sich wunderbar bei Erkältungskrankheiten, oder einfach nur zur Erfrischung verdünnt mit Mineralwasser, in Sekt ein vorzüglicher Genuss oder im Wasser mit ein paar Eiswürfeln eine gesunde Erfrischung an heissen Sommertagen.

Veilchen Rezepte

Veilchen Öl

200ml gutes Olivenöl oder Alternativ Mandelöl
eine handvoll frischer Veilchenblüten

in einer Flasche gut verschliessen und 2 Wochen an einem warmen Ort stellen, mehrmals schütteln. Danach in eine dunkle Flasche abfüllen und kühl lagern.

Dieses Öl hilft äusserlich angewendet bei Hautleiden, Kopfschmerz, Nierenschmerzen, Rheuma, Gicht, Narben, Ekzemen, Hautflechten und als Körperöl findet es ebenfalls verwendung.

Veilchensalbe

50ml Veilchenöl
4 gr. Bienenwachs

beides mischen und erwärmen, in einen Tiegel füllen und fertig ist die Veilchensalbe.

Verwendet wird sie bei Akne, Ekzemen, Flechten, rissiger Haut und zur Handpflege

Veilchentee

Hier nutzt man nicht die Blüten, sondern die Veilchenblätter!

1 Teelöffel mit 200ml kochenden Wasser übergiesen
10min. ziehen lassen und abseihen.

Hilft bei Husten, Keuchhusten, Kopfschmerzen, Verstopfung

Veilchensirup

Eine Handvoll Veilchenblüten
100ml Wasser, das ganze über Nacht stehen lassen. Abseihen und mit 150g Zucker das ganze 20min. köcheln lassen. Abkühlen und abseihen und in dunkle Flaschen füllen.

Hilft bei Husten, Fieber und Bronchitis

Vogelmiere Öl

Vogelmiere Öl ist sehr einfach herzustellen, man benötigt hierfür ein kleines Glas, füllt es zu 1/3 mit frischer zerkleinerter Vogelmiere und giesst anschliessen Sonnenblumen oder Olivenöl darüber. Das ganze 2 Wochen lang stehen lassen 1 mal täglich schütteln. Danach gut abseihen und in dunklen Flaschen kühl aufbewahren. Lindert Juckreiz, Insektenstiche, Ekzeme, hilft bei der Wundenheilung oder leichten Verbrennungen.

Erkältungszeit – Zwiebelzeit

Die kalte Jahreszeit rückt näher und damit auch die Erkältungseit. Besonders hartnäckig ist meist der Husten. Mit einem Zwiebelsirup kann er gelindert werden. Zwiebelsaft/Sirup löst fest sitzenden Schleim schnell und auf natürliche Weise. Selbst Kindern schmeckt der Sirup recht gut.

Zwiebelsirup

Zubereitung:
Zwiebelsirup
1-2 geschälte Zwiebeln klein schneiden, in ein sauberes Marmeladenglas geben. Darüber am besten braunen Kandiszucker(oder normalen weissen Zucker) bis alle Zwiebeln bedeckt sind. Das Glas zuschrauben und über Nacht stehen lassen. Am Morgen ist der Zwiebelsaft fertig und einsatzbereit. Morgens je einen Teelöffel zu sich nehmen, wenn nötig über den Tag verteilt einige Teelöffel einnehmen.

Halswickel mit Zwiebeln

Hierzu schneidet man eine Zwiebel in kleine Stücken und röstet sie anschliessend in Butterschmalz leicht an. Man gebe das Gemisch anschliessend auf ein Geschirrtuch oder eine Mullwindel und legt das Ganze um den Hals. Dieser Wickel hilft bei Husten und Halsweh.

Vogelmiere Salbe

Diese Salbe ist sehr einfach herzustellen und wird bei Schuppenflechte, Ekzemen, Wunden und Hautproblemen eingesetzt.

Man benötigt:

50g Schweineschmalz
8 g frische Vogelmiere

Das Schweineschmalz in einen kleinen Topf auf kleiner Flamme zu schmelzen bringen, die Vogelmiere nun hinein geben und das ganze gut eine halbe Std. auf sehr kleiner Flamme köcheln. Die Miere darf nicht frittieren! Das ganze abkühlen lassen und über Nacht stehen lassen. Am nächsten Tag das ganze nochmals erwärmen. Das ganze leicht abkühlen lassen und durch ein Sieb in einen Tiegel oder Glas abfüllen. Im Kühlschrank gelagert hält die Salbe gut ein Jahr.

Spitzwegerich Rezepte

Tee aus Spitzwegerich

Hierfür nimmt man 2 Teelöffel Kraut auf einen viertel Liter Wasser.
Das agnze 10 Minuten ziehen lassen und abseihen.

Hilft bei Husten aller Art, ist schleimlösend und entzündungshemmend.
Ein Teelöffel Honig rundet die Wirkung noch ab,

Sirup aus Spitzwegerich – einfache Variante

Hierzu benötigt man ein Schraubglas, schichtet den zerkleinerten Spitzwegerich hinein und übergiesst ihn mit Honig bis alle Blätter bedeckt sind. Das ganze muss nun an einem warmen Ort gut verschlossen aufbewahrt werden. Täglich das Glas leicht auf den Kopf drehen. Nach 3 Wochen ist der Sirup fertig. Abseihen und in eine dunkle Flasche füllen.

Spitzwegerich Schnaps

Zwei Handvoll zerkleinerte Spitzwegerich Blätter auf eine Flasche Wodka, das ganze 3 Wochen an einem warmen Ort stehen lassen, abseihen und fertig.
Stärkt das Immunsystem, gegen Insektenstiche und ebenfalls bei Husten.

Spitzwegerich Öl

Hierzu benötigt man eine Flasche gutes Olivenöl, klein geschnittene Spitzwegerich Blätter, diese in die Flasche füllen. Drei Wochen an einem warmen Ort stehen lassen, öfter schütteln. Abseihen und in dunklen Flaschen aufbewahren. Dieses Öl wird bei Husten als Einreibung verwendet, bitte leicht erwärmen und damit die Brust und den Rücken einreiben. Hilft auch Insektenstichen und schlecht heilenden Wunden.

Beinwell Öl und Salbe herstellen

Beinwell Öl

Beinwell Öl lässt sich ganz einfach selbst herstellen und dient als Grundlage für die Beinwell Salbe.

Kaltauszug:

Hierfür benötigt man eine geschnittene frische oder getrocknete Wurzelstücke. Die Wurzeln sollten am besten im Frühjahr oder im Herbst ausgegraben werden. Da sich dann die wertvollen Wirkstoffe in der Wurzel befinden.
Man füllt die Wurzelstücken in ein Glas ungefähr bis zur Hälfte des Glases. Danach übergiesst man die Stücken mit Olivenöl. Schraubt das Glas zu unst stellt es an einem warmen und hellen Ort. Nach 6 Wochen ist das Öl fertig.

Heissauszug

Eine Handvoll gereinigte frische Wurzeln ein ein verschliessbares Glas geben so dass es dreiviertel voll ist. Achtung die Wurzeln müssen absolut trocken sein! Nun das ganze wieder mit einem guten Öl übergiessen. Das Glas gut verschliessen und im Wasserbad ca. 15 Minuten köcheln lassen. Langam abkühlen lassen und das Glas weitere drei Tage verschlossen an einem hellen warmen Ort (Fensterbank) stellen. Nun ist wird das ganze durch einen Kaffeefilter abgeseiht. Fertig ist das Öl, ideal zur weiter Verarbeitung von salbe oder Creme.

Das Öl selber kann aber auch pur äusserlich angewendet werden.

Beinwell Salbe

Man benötigt:

50ml Beinwell Öl
4-5g Bienenwachs

Einfach beide Zutaten in ein Glas füllen, im Wasserbad solang erwärmen bis das Wachs flüssig ist. Gut verrühren und fertig.

ACHTUNG
Beinwell Öl/Salbe sollte nicht länger als 4-6 Wochen äusserlich angewendet werden, da die Haut die enthaltenen giftigen Pyrrolizidin-Alkaloide aufnimmt!!!