
Bärlauchpesto
Bärlauchpesto lässt sich ganz einfach selbst herstellen und ist ein wahrer Genuss auf Butterbrot, in Suppen oder pur gegessen. Man benötigt: ca. 150 g Bärlauch 100 g Pecannüsse 1,5 Teelöffel… weiterlesen »
Bärlauchpesto lässt sich ganz einfach selbst herstellen und ist ein wahrer Genuss auf Butterbrot, in Suppen oder pur gegessen. Man benötigt: ca. 150 g Bärlauch 100 g Pecannüsse 1,5 Teelöffel… weiterlesen »
Für einen Bärlauchwein benötigt man: 100 g frischen Bärlauch 500 ml guten trockenen Weisswein bei Bedarf einen Löffel Honig Den Bärlauch waschen und trocken tupfen und in Streifen schneiden. Den… weiterlesen »
Ein einfaches Hausmittel gegen Erkältung, Bronchitis und Halsschmerzen ist die Pfeffermilch. Schon bei den ersten Anzeichen einer Erkältung sollte die Pfeffermilch getrunken werden. Man Benötigt: 200 ml Milch 1 Teelöffel… weiterlesen »
Um kleine Verletzungen, Stiche oder leichte Verbrennungen zu behandeln, eignet sich die Kurkuma Paste hervorragend. Aber auch als Basispaste für weitere Verwendungen in Getränken, Speisen oder in der Kosmetik ist… weiterlesen »
Gegen Erkältung und Müdigkeit hilft ein wohltuender harziger Fichtennadel Tee. Man benötigt für eine Tasse: 1 Teel. frische klein geschnittene Nadeln 150 ml Wasser Die Nadeln mit kochenden Wasser übergießen… weiterlesen »
Lavendelöl kann man ganz schnell und einfach selbst herstellen. Dazu benötigt man: 1 Glasflasche einige Lavendelblüten (frisch oder getrocknet) und ein gutes Öl (Olivenöl oder Mandelöl) Die Lavendelblüten leicht mit… weiterlesen »
Man benötigt für diesen Heilwein folgendes: 2 EL. geschnittenes Vogelmiere Kraut 250 ml guten Rotwein Den Rotwein erhitzen (nicht kochen) die Miere hinzu geben nicht kochen nur leicht sieden lassen…. weiterlesen »
Für 2 Personen benötigt man: 1 Handvoll Vogelmiere 1 Zwiebel 250g Quark ca. 50ml Milch 1 Knoblauchzehe Salz Pfeffer Die Zwiebel fein klein schneiden, in eine Schüssel geben und etwas… weiterlesen »
Man nehme: 2 Esslöffel des frischen Krautes und brühe es mit 250ml kochendem Wasser auf, dass ganze 10 min ziehen lassen, abseihen und bei Bedarf süssen. Innerlich wie auch äusserlich… weiterlesen »
Er geht ganz einfach und man kann locker Vorrat anlegen. Man benötigt: ca. 30 Holunderdolden 2 Liter Wasser 1,5 kg Zucker 3 Zitronen Die Bluüten von Ungezieger reinigen, kurz schütteln… weiterlesen »