Klettenlabkraut-Tinktur
Zutaten:
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Frisches oder getrocknetes Klettenlabkraut (die oberirdischen Teile)
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Doppelkorn oder Wodka (mind. 40% Alkohol) – oder 70%igen Alkohol aus der Apotheke
Zubereitung:
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Das Kraut grob zerkleinern.
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Ein Schraubglas zu etwa 2/3 mit dem Kraut füllen.
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Mit Alkohol vollständig bedecken (das Kraut sollte gut bedeckt sein).
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Das Glas verschließen und 4–6 Wochen an einem dunklen Ort stehen lassen, täglich leicht schütteln.
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Durch ein feines Sieb oder ein Mulltuch abseihen, die Kräuter gut ausdrücken.
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Die fertige Tinktur in eine dunkle Tropfflasche abfüllen und kühl lagern.
Dosierung: 3–5 ml (ca. ½–1 Teelöffel) bis zu drei Mal täglich .
Die Tinktur ist eine besonders konzentrierte und haltbare Zubereitungsform. Sie eignet sich sowohl zur inneren als auch zur äußeren Anwendung.
Innerliche Anwendung (3–5 ml, max. 3-mal täglich, verdünnt in Wasser oder Saft)
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Unterstützung des Lymphsystems – bei geschwollenen Lymphknoten, besonders am Hals, in den Achseln oder in der Leiste, sowie bei hartnäckigen Schwellungen
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Harnwegsinfekte & Nierengrieß – durch die harntreibende und entzündungshemmende Wirkung
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Rheuma, Gicht & Arthrose – zur Förderung der Harnsäure-Ausscheidung und Linderung von Gelenkschmerzen
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Frühjahrskur – zur Stoffwechselanregung und „Blutreinigung“ nach dem Winter
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Hauterkrankungen von innen – bei Akne, Ekzemen oder Neurodermitis als unterstützende Behandlung
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Leichte Durchfallerkrankungen – durch die adstringierende (zusammenziehende) Wirkung
Äußerliche Anwendung (verdünnt mit Wasser im Verhältnis ca. 1:10)
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Umschläge bei entzündeten Hautstellen – bei Akne, Pickeln, Ekzemen oder schlecht heilenden, nässenden Wunden
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Gereizte, juckende Haut – zur Linderung von Juckreiz, z. B. bei Neurodermitis oder Sonnenbrand
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Kompressen bei geschwollenen Lymphknoten – die verdünnte Tinktur auf ein Tuch geben und auflegen
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Gesichtswasser bei unreiner Haut – mit Wasser verdünnt als tonisierende und entzündungshemmende Gesichtspflege
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Fußbäder bei geschwollenen, müden Beinen – einige Spritzer der verdünnten Tinktur ins Fußbad geben
Kleiner Merksatz
Innerlich: Lymphe, Niere, Gelenke, Stoffwechsel
Äußerlich: Haut, Schwellungen, Juckreiz, Entzündungen
Wichtiger Hinweis zur äußerlichen Anwendung
Die unverdünnte Tinktur enthält ca. 70 Vol.-% Alkohol und sollte nicht direkt auf offene oder empfindliche Haut aufgetragen werden – bitte immer mit Wasser verdünnen! Bei Kindern unter 12 Jahren, Schwangeren und Stillenden ist Vorsicht geboten bzw. die Anwendung nur nach ärztlicher Rücksprache.
Zutaten:
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100 g frische Klettenlabkraut-Pflanze
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500 g Basis-Fett (z. B. Sheabutter, Kokosfett oder Schweineschmalz)
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Optional: 50 g Ulmenrinde (gemahlen) für eine intensivere Wirkung
Zubereitung:
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Die frischen Kräuter fein hacken oder im Mixer zerkleinern.
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Das Fett in einem Wasserbad langsam schmelzen und erwärmen.
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Die Kräuter und optional die gemahlene Rinde in das warme Fett geben.
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Alles bei niedriger Temperatur etwa 30 Minuten ziehen lassen, gelegentlich umrühren (nicht kochen!).
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Die Mischung durch ein feines Sieb oder ein Mulltuch in eine Schüssel abseihen, die Kräuter gut ausdrücken.
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Die noch flüssige Salbe in kleine, sterilisierte Töpfchen füllen.
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Vollständig auskühlen lassen, dann verschließen und kühl lagern.
Anwendung: Die Salbe bei Bedarf auf betroffene Hautstellen (Ekzeme, Pickel, trockene oder gereizte Haut) dünn auftragen.
Klettenlabkraut-Pesto
Zutaten:
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2 Handvoll junge, frische Klettenlabkraut-Triebe
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50 g geröstete Pinienkerne oder Walnüsse
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50 g geriebenen Parmesan (oder Hefeflocken für vegane Variante)
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1–2 Knoblauchzehen
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100–150 ml hochwertiges Olivenöl
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Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
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Die Kräuter waschen und trocken schütteln.
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Alle Zutaten bis auf das Öl in einen Mixer geben.
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Das Öl nach und nach zugeben und alles zu einer cremigen Paste mixen.
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Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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In ein steriles Schraubglas füllen, mit einer Schicht Olivenöl bedecken und im Kühlschrank aufbewahren.
Verwendung: Das Pesto passt hervorragend zu Pasta, auf Brot oder als Dip.
Sammel- und Zubereitungshinweis
Die beste Sammelzeit ist April bis Juni, bevor die Pflanze blüht . Die jungen, zarten Triebe und Blätter sind am wirkstoffreichsten. Getrocknet hält sich das Kraut etwa ein Jahr. Frisch kann es zudem als Wildgemüse (z. B. in Smoothies, Pesto oder Suppen) verwendet werden.
Die gerösteten Früchte des Klettenlabkrauts können übrigens als Kaffee-Ersatz verwendet werden – sie gehören zur selben Pflanzenfamilie wie der Kaffeestrauch .
Wichtiger Hinweis
Klettenlabkraut ist gut verträglich, sollte jedoch bei bekannten Nierenleiden (insbesondere Nierenentzündungen) nicht ohne ärztliche Rücksprache angewendet werden. Während der Schwangerschaft und Stillzeit wird von der Anwendung abgeraten, da keine ausreichenden Sicherheitsdaten vorliegen.